Agent hôtelier (H/F) – MAS

MISSIONS DE LA STRUCTURE

La Maison d’accueil spécialisée Ste Marie Rodez est une structure médico-sociale, offrant une capacité d’accueil de 66 lits.

Elle a pour mission d’accueillir, sur décision de la CDAPH, des personnes adultes handicapées (handicap mental et/ou moteur).

Le handicap des personnes accueillies fait qu’elles sont incapables de se suffire à elles-mêmes dans les actes essentiels de la vie. De ce fait, elles sont tributaires d’une surveillance médicale et de soins constants.

La Maison  d’Accueil Spécialisé assure de manière permanente aux résidants :

L’hébergement.

Les soins médicaux et paramédicaux

Les aides à la vie courante et les soins d’entretien nécessités par l’état de  dépendance.

Des activités de vie sociale avec pour but de préserver et améliorer les acquis.

La Prévention de la régression.

VOTRE MISSION

• Contribuer à maintenir un cadre de vie propre et agréable au sein de la structure
• Participer à la réalisation de tâches hôtelières en respectant les protocoles en vigueur
• Assurer la préparation et le réchauffage des repas, entretien de l’office
• Collaborer avec l’équipe soignante et socio-éducative.
• Echanger des informations avec l’équipe pluridisciplinaire.
• Assurer une traçabilité

Hygiène de la structure

(Lieux de vie et parties administratives et techniques)

• Entretien et nettoyage quotidien selon un planning établi.
• Nettoyage et désinfection spécifique.
• Acheminements des déchets, contaminés ou non.
• Prévention de la légionellose purge des points d’eau
• Tenue des fiches de traçabilité
• Respect des règles de dilution et des protocoles d’hygiène

Prise en charge du linge

• Acheminement du linge propre et sale
• Réception, tri et rangement du linge propre
• Rangement des lingeries
• Comptage journalier du linge dans les lingeries et équilibrage

Service repas

Sous la responsabilité de l’encadrement et en collaboration avec le personnel éducatif et soignant :

• Mise en place des tables
• Aide à la distribution des repas et boissons sauf contre-indications, en collaboration avec équipe socio-éducative.
• Entretien et nettoyage du matériel et de la salle.
• Vaisselle petit déjeuner et déjeuner.

 Acheminement des déchets

Acheminer les déchets au local  poubelle chaque jour, et les DASRI deux fois par semaine. Nettoyage des containers.

Aide à la prise en charge du résident :

Sous la responsabilité de l’encadrement et en collaboration avec l’équipe soignante et éducative: aide aux repas, aux transferts, surveillance des résidents, participation aux activités quotidiennes (accompagnement des résidents pour les tâches d’entretien, aide aux repas.

Participation à l’animation du service quand c’est possible.

Service réchauffage – préparation des repas

Sous la responsabilité de l’encadrement et en collaboration avec l’équipe soignante et éducative

• Acheminement des repas et stockage après contrôle et tenue de la traçabilité.

Collaboration pour la gestion des stocks de produits alimentaires et compléments alimentaires

Mise en frigo à l’office.

Préparation des repas (petit déjeuner – déjeuner – collation – dîner), des régimes, des compléments alimentaires, des boissons chaudes et froides.

Préparation des fruits.

Mise en température et réchauffage des aliments

Préparation et livraison des repas et boissons au Rez de chaussée et à l’étage

Entretien et nettoyage du matériel, du repas et des chariots.

Entretien de la vaisselle le soir

Gestion de la chambre froide et des armoires réfrigérantes de l’office.

VOTRE PROFIL

Une expérience identique au sein d’une structure médico-sociale ou sanitaire serait appréciée, les débutants sont acceptés.

Compétences et ressources :

 Ponctualité

Discrétion

Autonomie

Rigueur dans l’application des protocoles en matière d’hygiène.

Connaissance des techniques de lavage, d’entretien des locaux et de désinfection.

Sens de l’observation

VOTRE FUTUR POSTE

Type d’emploi : CDI

Temps de travail : temps plein, 25 jours de congés payés, 21 jours de RTT et 14 jours fériés (au prorata du temps de travail)

Horaires postés (matin : 07h12 – 15h00 ; journée : 08h00 – 15h48 et soir : 11h12 – 19h00)
Travail un week-end sur deux.

Salaire : Rémunération brute mensuelle à partir du 2105,02 € brut selon Convention collective nationale 31/10/1951 et selon expérience (incluant les indemnités Ségur + reprise de votre ancienneté à 100% dans les mêmes fonctions).

Avantages

•  Mutuelle (gratuité pour les enfants)
• Prévoyance
• Epargne retraite
• Mobilité interne et formation professionnelle
• Compte Epargne Temps
• Restauration d’entreprise
• Comité Social et Economique (bons cadeaux, chèques vacances, participation financière pour les activités sportives de toute la famille, …)